オクラの塩春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮は半分に切っておく。

2. 2

   オクラはがくの部分を取り除く。①でくるくると巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉（小麦粉を同量の水で溶く）をつけてとめる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて転がしながらこんがりと焼く。

4. 4

   ③を器に盛り、好みの付け合わせ野菜（水菜、プチトマトなど）を添える。春巻きに塩をふる。