材料（１人分）
- 水
- 100ml
- 牛乳
- 100ml
- 茶葉（アッサム）
- 6ｇ
- グラニュー糖（好みで）
- 小さじ１弱 （３～５ｇ）
- 茹でタピオカ
- 小さじ2 （好みで）
作り方
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- 1
- 鍋に水を入れ沸かす。
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- 2
- 水が沸騰したら茶葉を投入する。
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- 3
- 弱火で約1〜1分半煮込みます。
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- 4
- コップ1杯分のミルクとグラニュー糖（好みで）を鍋に入れ中火で再び煮込む。
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- 5
- 鍋肌がグツグツし始めたら火を止める。
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- 6
- 茶漉で⑤を濾しながらカップなどに入れる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で十分に冷やします。
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- 7
- ⑥に茹でタピオカを入れてできあがり。