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朝ごはんやお弁当に☆目玉焼きサンド レシピ・作り方

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☆AlicE☆
食パン、目玉焼き、ウインナー、サラダなどの
朝ごはんメニューが
片手で食べられちゃう
簡単メニューです
٩(๑>ᴗ<๑)۶
みんながつくった数 2

材料(2人分)

食パン
2枚
バターorマーガリン(パンに塗る用)
少々
たまご
2コ
ウインナー
3本
塩こしょう(目玉焼き、ウインナー用)
少々
大さじ1
キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/8コ
塩(玉ねぎ用)
少々
砂糖(玉ねぎ用)
ひとつまみ
酢(玉ねぎ用)
大さじ1
ケチャップ
少々
マヨネーズ
少々
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作り方

  1. 1
    食パンにバターorマーガリンを薄く塗っておきます。

    キャベツは千切りにして
    ウインナーは縦に薄くスライスします。
  2. 2
    玉ねぎを薄く切って
    少し水にさらした後
    塩をふって
    水分をしぼります。

    水分をしぼったら
    酢と砂糖を混ぜて
    しばらく置いておきます。
  3. 3
    フライパンに油をしいて
    ウインナーを塩こしょうして炒めます。

    軽く焼き色がついたら取り出し
    目玉焼きを焼きます。
    軽く塩こしょうして
    フタをして少し蒸し焼きにします。
  4. 4
    食パン→ウインナー→目玉焼き→ケチャップ、マヨネーズ→玉ねぎ→キャベツ→食パンの順にのせていきます。

    少し押さえてなじませてからカットしたら出来上がりです☆

おいしくなるコツ

玉ねぎはなくてもよいですが あるとお味がしまると思います ( -`ω-)b あと 今回はウインナーを使用しましたが ハムやスライスチーズなどでも 美味しくいただけると思います (*´ω`*)

きっかけ

おうちにサンドイッチになりそうな材料が これだけしかなかったので 思いつきで作ってみました( ˘ᵕ˘ )

公開日:2020/02/12

関連情報

カテゴリ
お弁当 サンドイッチ目玉焼き卵サンドサンドイッチ全般
関連キーワード
節約 簡単 お弁当 朝ごはん
料理名
目玉焼きサンド

このレシピを作ったユーザ

☆AlicE☆ いろいろ作ることが大好きです☆ 少食、偏食なリハビリ中の病気の彼のため 慢性貧血の自分のため 美味しくて 少しでも 栄養が摂れるように レシピを日々考えてます。 よろしくお願いします m(_ _)m ※レシピの分量はだいたいの表示になっています。 お好みで変えてみてください (⑉・ ・⑉)

つくったよレポート( 2 件)

2023/05/08 20:08
今日は目玉焼きを作りました。同じ卵を使った料理と言う事で作ったよレポートを送らせて頂きました。
イスラエルワクチン
2021/04/15 08:17
ウインナーなしですが 美味しかったです^_^
あっこサンバ
レポートありがとうございます (*´ω`*)♪

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