材料（1人分）
- コーヒー
- 100ｍｌ
- 牛乳
- 100ｍｌ
- あんこ
- 大さじ1（好みで調整）
- きなこ
- 小さじ1
- フォームドミルク用牛乳
- 50ml
作り方
-
- 1
- コーヒーをたてる。
＊コーヒーメーカー、ハンドドリップお好みで。
-
- 2
- 【フォームドミルクを作る】
泡立てミルクを作る器具（100均・ハリオ・ネスレetc）を使いフォームドミルクを作る。
-
- 3
- 【珈琲牛乳を作る】
耐熱容器に牛乳を入れ、約50秒レンジで加熱。
-
- 4
- ③であたためた牛乳とコーヒーとあんこ、きな粉を全て混ぜ合わせ、カップに入れる。
フォードミルクを上に乗せてできあがり。（今回は20ｇ乗せました）
おいしくなるコツ
甘味はあんこにより違いますので、使用量はお好みで調節してください。
コーヒーは中煎りや、ブラジルベースのコーヒーが合います。
きっかけ
アレンジコーヒーを研究しています。
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＊270mlのカップ使用＊
ご使用のカップにより使用量を調整してください