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ウィンナーレモンコーヒー レシピ・作り方

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ムッカリーナ
ウィンナーコーヒーに刻みレモンを乗せて、爽やかな香りとまったりしたミルキーな口あたりを楽しめます!
おすすめコーヒー
中煎り~深煎り→できればアラビカ種100%

材料(3人分)

A.生クリーム
50ml
A.砂糖
大さじ1/2
A.レモン汁
小さじ1/3弱
ホットコーヒー 3杯分(1杯150ml)
450ml
国産レモンの皮
少々
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作り方

  1. 1
    3分で作れるホイップクリームの作り方↓

    ①ボールにAを入れ泡だて器で泡立てます。レモンを使う事で簡単に泡立ちます。
  2. 2
    コーヒーを淹れる。

    ハンドドリップでもコーヒーメーカー使用でもOK。
  3. 3
    レモンの皮をそぎ切り、刻む。
  4. 4
    カップにコーヒーをそそぎ、①のクリームをのせ、レモンの皮を飾り付けたらできあがり。

おいしくなるコツ

ホイップクリームを作る時に入れるレモンの量を生クリームの全体の1%以上になるとレモンの香りが、しっかり分かるようになります。お好みで調整してください。

きっかけ

色々なコーヒーを試しています。美味しかったものをレシピにあげています。

公開日:2019/10/29

関連情報

カテゴリ
その他のコーヒーカフェオレレモン生クリームフレーバーコーヒー
関連キーワード
シグネチャー アレンジコーヒー ウィンナーコーヒー レモンコーヒー

このレシピを作ったユーザ

ムッカリーナ イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆

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