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ソーセージバジルソースと茄子のサンドウィッチ レシピ・作り方

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黒右衛門
バジルソースでからめたソーセージをサンドウィッチにしてみました。

材料(2人分)

8枚切り食パン
4まい
辛子マーガリン
小さじ1+小さじ2
ソーセージ
5本
茄子
1本
サラダ菜
2枚
1/2カロリーマヨネーズ
5g
オリーブ油
5g
ジュノベーゼ *
大さじ1/2
醤油 *
小さじ1/2
チキンコンソメ *
2g
白ワイン *
大さじ1/2
液体パルスウィート *
3g
黒粗挽きコショウ *
少々
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作り方

  1. 1
    ソーセージはフライパンで転がしながら、こんがり焼き。(ノンオイル)
  2. 2
    *を入れて煮からめ。
  3. 3
    茄子はところどころ皮むきして、縦4等分に切り、ウォーターオーブンで11分蒸焼き。
  4. 4
    サラダ菜はパンに入る大きさにちぎって、マヨネーズを塗っておき。
  5. 5
    食パンの片面に辛子マーガリンを塗り。
  6. 6
    5に2+3+4をはさんで半分に切ったら出来上がり。

きっかけ

バジルソースでからめたソーセージをサンドウィッチにしてみました。

公開日:2014/02/10

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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