佐賀県みつせ鶏で和風照り焼きハンバーグおにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
- ○鶏挽き肉（みつせ鶏）
- 250ｇ
- ○長ネギのみじん切り
- 大３
- ○人参みじんぎり
- 大３
- ○卵
- １個
- ○塩コショウ
- 少々
- ●醤油
- 大1.5
- ●しょうが汁
- 小１
- ●みりん
- 大1.5
- ●砂糖
- 大１
- 胡麻
- 適量
- ご飯
- 茶碗２杯分
- ＮＥＷクレラップ
作り方
-
- 1
- ボウルに○をすべて入れてよく混ぜる。
5～７cmほどの小さめなハンバーグになるように丸める。
-
- 2
- フライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。（中火）
フライパンの油をふき取ったら、●をすべて入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
中まで火が通って、しっかり味が絡んだらOK
-
- 3
-
- ＮＥＷクレラップにご飯を乗せて三角に握り、２のハンバーグを乗せ、海苔を巻いたら出来上がり♪最後に胡麻をふってね＾＾
きっかけ
佐賀県のみつせ鶏は福岡のスーパーにも並んでいます＾＾
とても美味しく仕上がるのでよく購入します＾＾
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