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赤ワインプリンマロ レシピ・作り方

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黒右衛門
赤ワインを加えて、無脂肪のヘルシーで大人感覚のプリンを作ってみました。

材料(2人分)

無脂肪牛乳
300cc
粉ゼラチン
8g
20cc
液体パルスウィート
5g
赤ワイン
15cc
ミニマシュマロ
16個
ドライチェリー
6個
グランマニエ
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に、粉ゼラチン+水(20cc)を入れて、ゼラチンをふやかしておき。
  2. 2
    無脂肪牛乳の1/3くらいの量を入れて弱火にかけ、ゼラチンを煮溶かし。
  3. 3
    火を止めて、残りの無脂肪牛乳+パルスウィート+赤ワインを入れて混ぜ。
  4. 4
    容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固め、ミニマシュマロ+グランマニエに漬けておいたドライチェリーをトッピングして出来上がり。

きっかけ

赤ワインを加えて、無脂肪のヘルシーで大人感覚のプリンを作ってみました。

公開日:2011/11/23

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング
料理名
赤ワインプリンマロ

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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