ヨーグルトと牛乳で♪蜂蜜レモンプリン★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ヨーグルト（無糖）
- 100ml
- 牛乳
- 200ml
- 蜂蜜
- 大２
- レモン汁
- 大１
- 砂糖
- 大１
- 粉ゼラチン
- 5g
作り方
-
- 1
- ゼラチンを水大さじ２（分量外）でふやかしておく。
-
- 2
-
- 小鍋に牛乳、はちみつ、砂糖を入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら１を入れて溶かす。
（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
-
- 3
- あら熱がとれたら、ヨーグルト、レモン汁を加える。
-
- 4
- 氷水にあててとろみがつくまで混ぜ、型（プリンカップ4つ分です）に入れ、冷蔵室で冷やし固めたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
上からさらに蜂蜜をかけて食べたり、フルーツソースをかけて召し上がったらおいしいです♪
きっかけ
おやつに作ってみました！
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