大人の方へ【ほろ苦いビタークッキー】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   弱火でココアを炒める
   香ばしい香りが出たらボールに入れる

2. 2

   ホットケーキミックスを手順1と合わせ混ぜる

3. 3

   バターを溶かして更に合わせて混ぜる

4. 4

   卵を割って牛乳と蜂蜜を入れて更に混ぜる

5. 5

   混ぜている時に纏まってくるので、今度は全体が纏まるまで手でこねる

6. 6

   二等分にし棒状にする
   棒状にした生地をサランラップに巻いて1日冷蔵庫で寝かす

7. 7

   1日寝かした棒状の生地を2cm切って少し全体を潰す

8. 8

   鉄板にクッキングシートを敷いて先程のクッキーを縦並べる

9. 9

   オーブンで余熱あり
   180℃にして
   18分に設定する

10. 10

    余熱が終わったら手順8をオーブンに入れて焼く

11. 11

    焼き上がったら皿に盛り付ければ完成