小さなコロッケ大活躍　ボリュームコロタマサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を薄くしいてコロッケを置く。
   両面やいたらターナーでざく切りにする。

2. 2

   １上のど真ん中にそーっと玉子を割り落とす。

3. 3

   お箸を使って上手に黄身を全部にいきわたらす。
   カップで混ぜて乗っけてもいいけど洗物、増やしたくないじゃんねって話。
   黒胡椒をふって両面焼く。

4. 4

   パンをこんがりトースト、フタパンになる側に熱いうちにチーズを手でちぎってしいてとろけといてもらう。
   土台パンにはケチャップをぽちぽちぽちぽち、デスソースはぽちぽち、ぐらい辛いから。

5. 5

   キャベツを大きめに切ったものをしいて両面焼いたコロタマをどさっと、すかさずフタパンを乗っけてとろけチーズに接着剤になってもらう。

6. 6

   でもちょっと不安だったのでフライパンで重石を。
   って、トゥーヘビーかもしんないけどまあいっか。
   フライパンをどけて空気にさらすとかりっとなる。
   真ん中で切ってでかける。