チョコといちごジャムのサンドウィッチ レシピ・作り方
材料（4人分）
- サンドウィッチ用パン（食パンで可）
- 8枚
- いちご（冷凍いちごで可）
- 100g
- グラニュー糖
- 50g
- レモンの絞り汁（市販の100％果汁で可）
- 大さじ1
- ハーシーチョコレートシロップ
- 大さじ2程度
作り方
-
- 1
- いちごは洗ってへたを取り、水気をよく切る。
3～4等分に切る。
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- 2
- レンジ対応容器（耐熱容器）に入れて、砂糖とレモン果汁を加えてさっと混ぜる。
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- 3
- ラップをふんわりかけて、レンジで2分加熱する。
★レンジの目安★
600wの場合、2分程度。
500wの場合、2分20秒程度。
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- 4
- いったん取り出し、アク（白い濁り）があれば取り除き、さっとかき混ぜる。
-
- 5
- ラップをせず、再び2分半～3分ほど加熱する。
器になどに移して、完全に冷ます。
★レンジの目安★
600wの場合、2分半～3分程度。
500wの場合、3分～3分20秒程度。
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- 6
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- パンの半分にチョコレートシロップを塗る。
★今回は「ハーシーチョコレートシロップ」を使いました。
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- 7
- 冷めたいちごジャムを塗る。
残りのパンではさんで出来上がり。
おいしくなるコツ
・いちごジャムの材料は加熱によりふきこぼれないよう、大き目の容器に入れると良いです。
きっかけ
デザートのようなサンドウィッチを作りました。
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