卵一個でボリュームサンドに　かさ増しエッグ完全版 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カップに粉、マヨ、塩胡椒を入れて混ぜながら水をちょっとずつ加えてかさ増し卵液を作る。玉子焼き用のフライパンを温め弱火でフタをしてじっくり焼く。表面がふくらんできたらひっくり返す。

2. 2

   粉が入っているので全然破けなくてハッピー。表面が固まる前に好きな野菜を乗せてからひっくり返すと野菜入りの玉子焼きができます。あとからサンドするより結着がよくてハッピー(裏技ｗ)。

3. 3

   トーストサンドにした状態。どわっとはみ出させるもよし、折りたたんで中にしまい込むもよし。どっちにしたってボリュームいっぱい。あごがはずれないといいけど。