抹茶はグツグツ沸騰中のお湯を少しずつ注ぎます。泡が小さければ小さいほど美味しい。 リキュールはとても甘くてお砂糖とはまた違うので大好きです。ベイリーズが抹茶に一番あうと個人的には思います。
寒い夜に少しのリキュールを混ぜて飲んだらグッスリ寝れました。 「コーヒー&アマレット」の抹茶バージョンで思いつきました。
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