甘酸っぱいの好き？レモンの焼きドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉とベーキングパウダーは、ふるいにかけておく。卵・バターは、室温に戻す。

2. 2

   ボウルにバターをいれて、泡だて器で練り、砂糖をいれて、白っぽくなるまで、混ぜ合わせる。

3. 3

   ２に溶きほぐした卵を数回にわけいれて、混ぜ、レモン汁・牛乳・レモンオイルをいれて、そのつど混ぜ合わせる。

4. 4

   ３にアーモンドパウダー・小麦粉・ベーキングパウダーをいれて、ゴムべらにもちかえて、さっくりまぜる。

5. 5

   粉っぽさがなくなったら、型にいれて、１７０度のオーブンで、15分焼いて完成。

6. 6

   今回使用したレモンオイルは、ケンコーコムさんから、購入しました。

7. 7

   ベーキングパウダーは、アルミフリーのラムフォードベーキングパウダーがおススメです。