♪♪ぼっちゃんかぼちゃのハロウィングラタン♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   丸ごとラップをしたぼっちゃんかぼちゃを、5分電子レンジにかけ、上から2cmくらいのところで切り、種をくり抜く。

2. 2

   もう一度電子レンジにかけ、竹串が通るくらいまで柔らかくする。かぼちゃの中身を切り取り、取り出して1ｃｍ角くらいに切っておく。

3. 3

   鶏肉はひと口大に、たまねぎ・マッシュルームはスライスする。切ったら鍋で炒める。

4. 4

   耐熱ガラスのボールにバターと小麦粉を入れ、電子レンジで1分加熱する。牛乳とコンソメを加え、さらに2分加熱する。

5. 5

   2で切り取ったかぼちゃ・3・4を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を整える。

6. 6

   5をかぼちゃに詰めて、シュレッドチーズをかけ、220℃のオーブンで12～13分焼く。