材料（1人分）
- たまご
- 3個
- 砂糖
- 70g
- 牛乳
- 300～450cc
- カラメル
- 適量
- お湯(ゆせん用)
- 適量(1000cc)
作り方
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- 1
- たまごをよくとく
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- 2
- ①に砂糖を入れて混ぜてから牛乳を入れてまぜる
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- 3
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- どんぶりに②をこす
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- 4
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- ③をアルミで蓋をする
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- 5
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- 鍋にお湯を沸かし④をセットする
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- 6
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- 蓋を少しずらし15～20分にかけてる
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- 7
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- 竹串をさして立ったらOK
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- 8
- 冷蔵庫でよく冷してカラメルをかけて完成です
おいしくなるコツ
沸き立たせない。火を入れすぎない
きっかけ
のどが痛いので食べやすいものを