さくモチっ♪ベーコンチーズのパンネクック レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼く用バター
- 各10ｇ
- ベーコン(短冊切り)
- 各2.5枚
- ピザチーズ
- 各大さじ2
- ≪生地≫
- たまご
- 1個
- 牛乳
- 1.5カップ
- 米粉
- 50ｇ
- 強力粉
- 50ｇ
- ≪トッピング≫
- 黒こしょう
- 各2ふり
作り方
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- 1
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- ボウルで生地の材料を順に混ぜ合わせます。
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- 2
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- 小さめのフライパンにバターを熱し、ベーコンを加えます。
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- 3
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- 生地をお玉1杯ほど流し入れます。
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- 4
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- ピザチーズを乗せます。
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- 5
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- 更に生地をお玉1杯ほど流し入れます。
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- 6
- 中火で焼いていきます。ある程度表面が固まってきたら裏返します。
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- 7
- 表面をフライ返しでぎゅっと押します。
焦げ目が薄い場合は何回か裏返しても大丈夫です。
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- 8
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- 程よい焼き色がついたら皿に移します。
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- 9
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- 黒こしょうをトッピングして出来上がりです♪
おいしくなるコツ
ベーコンチーズの他にも色々なトッピングで楽しめます。
きっかけ
休みの日のごきげん朝ごはんです♪
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