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ニラたっぷり塩チヂミ☆ レシピ・作り方

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くまぁ。
紅生姜が食欲をそそります。
暑い季節にさっぱり食べられます。
小腹が空いた時にも＾＾*ｂ

材料（2（2枚）人分）

●薄力粉
1カップ
●卵
1個
●水
1カップ
●白だし
大1
●塩
小1/4
●すりおろし長芋（あったら）
少々
☆ニラ
1/2束
☆紅生姜
大1～2
☆干しエビ
適量
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作り方

  1. 1
    ●をよく混ぜたら、☆を投入して味を調える。
    （紅生姜は軽く水分を切る。）
  2. 2
    フライパンに①を薄めに敷いて両面をこんがりと焼く。
  3. 3
    味付けされてるのでそのまま食べてください＾＾*
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

紅生姜をいれると塩っ気が増すので、味が薄いかな？と思っても、とりあえず☆を入れてから味を調えてみてください。 ②で裏にひっくりかえした後に少し生地をおさえて中の空気を抜くとよりもっちりします。

きっかけ

あるものを入れてたら、出来ました。 あっさりしているので、これからの季節に良いかなぁと思います＾＾*

公開日：2011/06/23
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関連情報

カテゴリ
小麦粉
関連キーワード
チヂミ ニラ 紅生姜 夏
料理名
チヂミ

このレシピを作ったユーザ

くまぁ。 毎日、2人分のご飯を作ってるので、レシピもほとんどが２人分です。 お手軽お手頃な料理が大好きです＾＾* 毎日、３０分ほどで消えてく晩御飯たちを記録してます(*´σｰ｀) 良かったら覗いてみてください(o*｡_｡)o http://ameblo.jp/hana0706hana/

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