黒豆でホロふわサブレ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を泡だて器でぐるぐるかき混ぜます

2. 2

   そこに常温に戻しておいたバターを加え餅付きのように泡だて器でボロボロになるようにします

3. 3

   バターの塊がだいたいなくなったら、溶き卵を少しずつ加え、かたまったてきたら黒豆を加え手ごねに変えてひと塊りにしていく

4. 4

   この生地を長方形にしてラップに包んで1時間ほど冷蔵庫で休ませる

5. 5

   生地はそのまま厚さ1cmほどにカットして、180度に余熱したオーブンで10～15分焼いたら出来上がり♪