たこ焼きプレートで作る胡麻揚げ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餡を一口大（20g）ずつ丸める。
   ボウルに、白玉粉・薄力粉・水を入れて捏ね、耳たぶくらいの柔らかさで手につかないようになるように生地を作る。

2. 2

   ②の生地で①の餡を包み、白ごまをつけて形を整える。それを12個作る。

3. 3

   ホットプレートのMiddle(中温）設定にし油を注ぐ。

4. 4

   だんごを全て入れたらHight(高温）に上げてひっくり返しながら5〜6分焼く。