アジアン豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根・にんじんは千切り、水菜・香菜は食べやすい長さ、アーリーレッドは縦に薄切り、ピーナッツは粗みじん切りにする。

2. 2

   1のピーナッツ以外の材料をお皿に盛り付ける。
   真ん中にお豆腐をのせるので、そこだけ少し窪ませておく。

3. 3

   窪ませたところにお豆腐を切らずにそのままのせる。
   上から刻んだピーナッツを振りかける。

4. 4

   ☆の調味料をよく混ぜ合わせてかけてできあがり。