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大根の葉とネギのお粥 レシピ・作り方

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みゅうしろ
体調を崩し、お粥の生活を続けてましたが、毎日同じ味では飽きるので、いつものお粥をアレンジしてみました(o^^o)

材料（1人分）

大根の葉
1本分の半分
ご飯
茶碗一杯分
だしの素
小さじ1
塩
少々
細ネギ
1本
水
2カップ
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作り方

  1. 1
    大根の葉と細ネギを、微塵切りにします。
  2. 2
    小鍋にご飯と水1カップを入れ、弱火でコトコト煮ます。
  3. 3
    だいぶご飯が水を吸ってきたら、1とだしの素と塩と残りの水を入れ、再び弱火で煮ます。
  4. 4
    ご飯が更に水を吸ったら、出来上がり^ ^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単です(o^^o)

きっかけ

体調を崩したので。

公開日：2013/06/07
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関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
大根の葉とネギのお粥

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

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