紅茶は普通の紅茶でもおいしく出来ます。紅茶用スパイスミックスがなければ、シナモン、オールスパイス、クローブ、カルダモン、ナツメグなどを混ぜて使ってもOK。シナモンだけでも良いです。甘みは黒糖やはちみつ、てんさい糖でもおいしいです。
牛乳を飲むのを減らしているので、おいしく飲める豆乳ドリンクを色々考えています。
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