ルクエ　さつまいも蒸したまご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは、皮を剥き、1cm程の、ざく切りにします。

2. 2

   ①をスチームケースに入れて、お酒をふりかけ、蓋をして電子レンジで2分間加熱します。

3. 3

   サツマイモをいったん取り出してフォークなどで粗くつぶします。

4. 4

   玉子に牛乳、パルメザンチーズ、塩、こしょうを加え、よく混ぜます。

5. 5

   ③と④をスチームケースに入れ、蓋をして電子レンジで2分加熱します。