ケンタ風ビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を、ボウルに入れて、泡だて器で混ぜます。

2. 2

   ケーキ用マーガリンを、細かく切って、粉にまぶします。

3. 3

   低脂肪乳を何回かに、わけて入れます。

4. 4

   スケッパーで、切るように混ぜます。

5. 5

   生地を冷蔵庫で、少し寝かします。
   20分ほど。
   麺棒で伸ばし、厚さ、１ｃｍほどにして、コップなどで型を抜きます。

6. 6

   残りの生地は、手で成形して、220度のオーブンで20分焼いたらできあがりです。