離乳食完了期　幼児食　クレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れる。
   卵、牛乳、バターを用意する。

2. 2

   薄力粉、砂糖、塩を泡立て器で空気を入れるように混ぜる。

3. 3

   別のボウルに卵を溶き、牛乳を入れて混ぜる。

4. 4

   2のボウルに3の1/3を入れてだまにならないよう手早く混ぜ、残りもすべて入れてよく混ぜる。

5. 5

   バターを電子レンジで溶かし、4のボウルに加えて混ぜる。

6. 6

   ラップをして冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

7. 7

   クレープパンにバター少々を熱す。一度濡れぶきんの上にクレープパンをじゅっとのせて冷ます。6の生地をお玉1杯ぐらい流し入れ、再び火にかけてクレープパンをまわしながらのばす。

8. 8

   焼き目がついたらひっくり返して裏面も焼いて完成。
   すべての生地を焼く。
   好みでジャムやフルーツをのせて。