うちのおやつ リコッタチーズのおやつパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄に★を加えて混ぜる。更に●をふるい入れへらで混ぜる。

2. 2

   〇を泡立てメレンゲを作り、①に少しづつ加え、その都度へらで切るように混ぜる。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、一度フライパンの底を濡れ布巾にあてて冷ましてから弱火にし生地を入れる。

4. 4

   10cm弱の小さめなら2分ほど焼いて裏返し1分ほど焼く。
   大きめなら時間をのばし、火が通るまで焼く。

5. 5

   ※好みでハチミツやメープルシロップをかけて食べるのもおすすめです。