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簡単!!りんごバター レシピ・作り方

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BEYONCE
パンにとってもよく合います。
濃厚りんごバターです。
食べ頃を過ぎたりんごでも充分美味しくできますよ。
みんながつくった数 6

材料(10人分)

りんご
1個
無塩バター
100g
砂糖
大さじ2~3
レモン汁
少々
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作り方

  1. 1
    りんごは皮を剥いて、いちょう切りにします。
    バターは1cmほどの角切りにします。
  2. 2
    耐熱容器に、りんご、砂糖、バターを入れラップをし、レンジ500wで5分30秒チンします。りんごに熱が通り柔らかくなっていればOK。
  3. 3
    レモン汁をいれ、ミキサーかフードプロセッサーにかけ滑らかになるまで撹拌します。
    (材料が熱いので気をつけてください)
  4. 4
    タッパーや瓶などの容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて、できあがり。

おいしくなるコツ

甘めがお好きな方は砂糖を増やしていただいてもOKです。 今回はノーマルですが、シナモンなどを入れて風味を出してもいいですね。

きっかけ

レストランでパンのお供に出されたりんごバターを再現しました。

公開日:2010/10/06

関連情報

カテゴリ
バタークリーム
関連キーワード
パンに合う 濃厚 簡単 バター
料理名
りんごバター

このレシピを作ったユーザ

BEYONCE 美味しいもの、食べること、作ることが大好き主婦です。 簡単レシピが得意です。

つくったよレポート( 4 件)

2019/03/07 08:39
簡単に作れて嬉しいです 買うと高い・・・
まどちゃんのママのごはん
まどちゃんのママのごはんさん つくったよレポートありがとうございます。 買うと本当に高いですもんね。 美味しそうです(^-^) また作ってくださいね。
2015/09/26 08:35
パンに塗って食べました。簡単でおいしかったです。
hasueki
hasuekiさん つくったよレポートありがとうございます。 とっても美味しそうですね。パンに合いますよね。また作ってくださいね。

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