水切りヨーグルトと黒いちじくのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 黒いちじく
- ３個
- ヨーグルト
- １００ｇ
- ピスタチオ
- １５ｇ
- 蜂蜜
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 水切りヨーグルトを作る
コーヒーのフィルターにヨーグルトを入れて、ドリップさせて水を切る（３０分程度）
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- 2
- いちじくは横半分に切る
ピスタチオはフォイルで包んでオーブントースターで５分程度加熱してから、粗熱を取って、みじん切りにする
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- 3
- いちじくの上に、１のヨーグルトをのせて、ピスタチオを散らし、
さらに上から、蜂蜜をかける
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