黒糖くるみカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱する。

2. 2

   マーガリンを大きめの耐熱容器に入れて、レンジに10秒位ずつかけて、溶かし、粗く崩したくるみと黒砂糖を入れて和える。

3. 3

   袋に薄力粉とベーキングパウダーを入れて、空気を入れてから、口を閉じて、振って混ぜる。

4. 4

   ボウルに、卵、砂糖、サラダ油、牛乳を順に入れ、その都度泡立て器で混ぜる。
   粉類も入れて、混ぜる。

5. 5

   カップに生地を入れて、くるみを上に乗せる。
   オーブンで12〜15分焼く。
   焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

6. 6

   5cm位のアルミカップで焼きました。
   トースターでも焼けました。
   焦げやすいので、途中でアルミホイルをかぶせてください。

7. 7

   大きな型１つで焼くときは、30〜40分位を目安に焼いてください。