お家にあるもので簡単クロワッサン風★シロワッサン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量より多めの水を冷蔵庫で冷やしておく。
   ビニル袋に薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れる。
   砂糖の塊をほぐしてから、口を閉じて振って混ぜる。

2. 2

   マーガリンを食事用のナイフで小さめに入れていき、粉をまぶす。
   ナイフの背の方で、細かくしながら、粉をまぶす。
   パラパラした感じになったら、水を様子を見ながら、入れて、まとめる。

3. 3

   冷蔵庫で30分くらい寝かせる。

4. 4

   22cm×12cm位に伸ばす。
   縦6等分に切って、更に直角三角に切る。
   巻き始めの方に2cmくらいの切り込みを入れる。

5. 5

   切り込みを少し横に広げながら、くるくると巻いていく。
   200度のトースターで14分くらい焼く。
   焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる。