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電子レンジでカッテージチーズ風 レシピ・作り方

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AKDENiZ
普通の牛乳で作るフレッシュチーズです。
みんながつくった数 1件

材料（作りやすい量人分）

牛乳
１５０ml
レモン汁
１２ｇ
塩
１ｇ
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作り方

  1. 1
    耐熱ガラスボウルに、牛乳、レモン汁、塩を入れて混ぜる
  2. 2
    ラップをかけて、電子レンジで２分加熱する
  3. 3
    クッキングペーパーで濾して、そのままペーパーの口を絞り、３０分ぐらい吊るして、水分を取り除く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ボレキの具にちょっとだけカッテージチーズが欲しかったので。市販のを買ったら余るから、作りました。

公開日：2017/01/14
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関連情報

カテゴリ
カッテージチーズ牛乳・乳飲料

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

つくったよレポート（ 1 件）

2019/04/20 20:26
電子レンジで作れる手軽さがうれしいですっ(o^^o) はちみつをかけてデザートとしていただきましたー♡
じーえむ。
作ってくださって、ありがとうございました。

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