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ミニトマトとチーズとハーブ塩パン レシピ・作り方

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eccorantan
チーズとトマトにお好みのハーブソルトとマヨネーズを合わせた焼かないパンレシピ。パンを二つに折ってお召し上がりください。

材料(1人分)

食パン(柔らかい商品 6 or 8枚切)
1枚
(今回ふんわり食パン 6枚切
使用)
エキストラバージンオリーブオイル
適量
練り辛子 or マスタード
お好みで少々
ミニトマト
6個
チーズ(今回切れてるタイプ)
2枚
蜂蜜
お好みで少々
マヨネーズ
適量
ハーブソルト or 塩コショウ
少々
粗挽き胡椒
少々
バジル or パセリ or 大葉
少々
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作り方

  1. 1
    ミニトマトは半分に切る。チーズは食べやすく切る。
  2. 2
    食パンにオリーブオイルとお好みで練り辛子やマスタードを塗り拡げる。
    *食パンは今回ふんわり食パン(5枚切)を使用しています。柔らかいタイプがオススメです。
  3. 3
    お好みで蜂蜜をかけ、チーズとトマトを乗せてマヨネーズを絞りハーブソルトと粗挽き胡椒をふる。
    *ハーブソルトは塩コショウでも。お好みのものをお使いください。
  4. 4
    器に乗せて手でちぎったバジルを散らして完成です。
    *バジルはパセリや大葉でも◎

     食す際はパンを二つに折っていただくとこぼれにくいです。

おいしくなるコツ

ハーブソルトは風味づけ程度の少量で結構です。(サラダ用ミックスハーブと塩をお使いいただければ塩分の調整も可能です。) チーズは今回 切れてるタイプのチーズをカットして使いましたが、スライスチーズでも結構です。

きっかけ

トマトとチーズにハーブソルトを合わせたパン。 夏場 オーブントースターを使いたくなかったので、乗せただけで食べられるパンを作りました。

公開日:2012/08/19

関連情報

カテゴリ
その他
関連キーワード
朝食 パン 簡単 ハーブ
料理名
トマトとチーズのパン

このレシピを作ったユーザ

eccorantan 田舎暮らしを満喫する「働く母」です。料理は大好きなのですがお弁当は苦手です。皆様の素敵なレシピでお勉強させていただきたいと思っています。よろしくお願いします。

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