カボチャとツナのフリッジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※茹でカボチャについて
   カボチャは皮をむいて、柔らかくなるまで下茹でする。
   今回は、カボチャ１／４個で３３０ｇの茹でカボチャができました（その中から、２５０ｇを利用）

2. 2

   茹でカボチャを熱いうちに、フォークでつぶす。
   たまねぎはみじん切りにする

3. 3

   フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら、たまねぎを炒める

4. 4

   たまねぎが透き通ってきたら、ツナ缶（水を切って）を入れて、さらに炒め、軽く塩・胡椒する

5. 5

   カボチャを入れて、軽く炒め、牛乳を少しずつ加えて、ソース状にする

6. 6

   パスタをパッケージの表示に従って、硬めにゆでる

7. 7

   茹であがったパスタは、水をよく切って、５に入れてしっかりとソースを絡める

8. 8

   みじん切りにしたディルを入れて、混ぜて、味を見て、塩・胡椒で調整する