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マヨ風★ノンエッグ豆乳ドレッシング レシピ・作り方

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けふみ
油の量は少ないので、低カロリーです。ノンオイルよりもコクがあります。
みんながつくった数 1

材料(約4人分)

豆乳(無調整)
100cc
オリーブオイル
10g
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
大さじ1
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    豆乳に、塩と砂糖を入れて良く混ぜて、オリーブオイルを少しずつ入れて、その都度良く混ぜ、馴染ませる。
  2. 2
    酢を入れて良く混ぜる。胡椒で味をととのえる。

おいしくなるコツ

塩加減はちょっと強めです。 砂糖の代わりに甜菜糖を使えばマクロビドレッシングです。

きっかけ

コクをだすためにオリーブオイルを少し入れてみました。

公開日:2011/04/28

関連情報

カテゴリ
その他のドレッシング
関連キーワード
マクロビ ダイエット ヘルシー 簡単
料理名
豆乳マヨネーズ

このレシピを作ったユーザ

けふみ 簡単・楽でヘルシーなものを目指してます。

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/21 23:27
豆乳でヘルシー(#^.^#) オリーブオイルの香りも良くて、美味しかったです。
M666
お口にあってよかったです^^お礼が遅くなってすみませんでした。

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