オートミールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無塩バターは小さく切り、ボウルに入れて室温において柔らかくする。

2. 2

   1にきび砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。溶き卵を少しずつ加え更によく混ぜる。

3. 3

   2に、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、ナツメグパウダーをふるい入れ、ゴムベラでざっくり混ぜたらオートミールを加えて更に切り混ぜる。

4. 4

   3の生地を10等分にして丸めて薄く伸ばし、クッキングシートをひいた天板に並べる。1枚に2粒ずつアーモンドをのせる。

5. 5

   180度に予熱したオーブンで15分くらい焼く。