カボチャのプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを中わたと皮を取り小さめにカットする。
   
   耐熱皿に広げ600Wで5分チンする

2. 2

   ミキサーに1のカボチャと●を入れ、滑らかになるまで撹拌する

3. 3

   撹拌した液を裏ごしし、型にそーっと流し込む

4. 4

   表面に大きめの泡が出来たら爪楊枝で潰してください

5. 5

   レンジに｢茶碗蒸し｣｢プリン｣の機能があればそれを使います。
   
   無ければ、天板にお湯を張り、170度で30分焼く
   ※取り出しはやけど注意です！！

6. 6

   粗熱を取り、冷蔵庫で1時間冷やし、あれば生クリームをのせ出来上がり！