長芋オニオンサラダ レシピ・作り方

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rumirumirumi
長芋で疲労回復、玉ねぎで血液サラサラ。身体に優しい見た目も綺麗な簡単サラダです。

材料(2人分)

長芋
8cm
玉ねぎ
4分の1個
かいわれ大根
少し
ひとつまみ
ブラックペッパー
少々
和風ドレッシング
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
    市販の玉ねぎスライスを使うと時短で楽チンです。
  2. 2
    長芋は皮を剥いて1cmの輪切りにする。
  3. 3
    フライパンに少し油をひいて、長芋を少し焼色がつくくらい焼いて塩をふる。
  4. 4
    お皿に水気を切ったオニオンスライスをひいて、焼いた長芋をのせて、かいわれ大根を散らす。かいわれ大根は料理バサミで切りながら振りかけると楽チンです。
  5. 5
    お好きな和風ドレッシングをかけて最後にブラックペッパーをかければ出来上がりです。

おいしくなるコツ

オニオンスライスはスーパーに売ってるすぐに使えるものを使えば長芋を焼くだけなので時短になります。 ドレッシングはポン酢でも和風なら何でも合うと思います。

きっかけ

疲労回復のレシピをと思ったので。

公開日:2021/01/07

関連情報

カテゴリ
和風のサラダフライパン一つでできるお疲れ気味の方和風ドレッシング玉ねぎ

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