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リンゴとレーズンのパンプディング レシピ・作り方

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リンゴとレーズンのパンプディング

材料(6人分)

食パン
6枚
リンゴ
2個
レーズン
大さじ3
三温糖
大さじ2
シナモン
小さじ1/2
牛乳
320ml
4個
グラニュー糖
大さじ1
バニラエッセンス
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    リンゴを1-2cm角に切って、レーズンと三温糖とシナモンと一緒に容器に入れ、蓋を軽く乗せて電子レンジで2-3分、リンゴがしんなりするまで加熱する
  2. 2
    卵を溶いて、牛乳とグラニュー糖とバニラエッセンスを加えてよく混ぜておく
  3. 3
    分量外のバターを薄く塗った耐熱皿に4等分に切った食パンを並べて敷いて、1のリンゴとレーズンを汁ごとその上にかけて、2の卵液を上から回しかける
  4. 4
    150度のオーブンで30分焼く

きっかけ

おやつに。

公開日:2020/10/03

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カテゴリ
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