アボカド玉ねぎとアンチョビのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イングリッシュマフィンは上下に切り分け、軽くトーストする

2. 2

   赤玉ねぎはスライスして熱湯に1分浸けてから、冷水にさらし、よく絞って水気を切ってからマヨネーズで和える

3. 3

   アボカドをフォークで潰して醤油と胡椒を混ぜる

4. 4

   イングリッシュマフィンに、3のアボカドと、2の赤玉ねぎと、食べやすい大きさにちぎったアンチョビを挟む