材料(4人分)
- ショートパスタ(マカロニやペンネ)
- 200g
- 玉ねぎ
- 1個
- サラミ
- 50g
- ケチャップ
- 大さじ1
- ウスターソース
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはくし切りに、サラミは薄く食べやすい大きさに刻む
-
- 2
- ショートパスタを袋の説明に従って茹でる
-
- 3
- ショートパスタが茹で上がる2分前に玉ねぎも鍋に加えて一緒に茹でる
-
- 4
- 水気を切ったショートパスタと玉ねぎをオリーブオイルを引いたフライパンに入れ、サラミを入れて炒める
-
- 5
- サラミに火が通ったら、ケチャップとウスターソースを加えてまぜ、火を止めてからマヨネーズも加えて混ぜる
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