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梅炊き込みご飯おにぎり レシピ・作り方

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乾燥野菜ミックスを入れて炊き込んだご飯に、練り梅を入れたおにぎり。

材料(2人分)

1合
乾燥野菜ミックス(牛蒡、蓮根、人参)
15g
190ml
大さじ1/2
梅干し
1個
醤油
大さじ1/2
練り梅
大さじ2
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作り方

  1. 1
    米を研いで炊飯器に入れ、軽く洗った乾燥野菜ミックスと、水と酒と醤油を加え、軽く混ぜる
  2. 2
    梅干し入れて、炊飯器のスイッチを入れて炊く
  3. 3
    梅干しの種を取り除いて全体を混ぜる
  4. 4
    粗熱が取れたら、中央に練り梅を入れて、おにぎりの形に握る

きっかけ

ランチに。

公開日:2019/03/11

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カテゴリ
その他のおにぎり梅干し

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