材料(2人分)
- ◆強力粉
- 200g
- ◆塩
- 2g
- ◆砂糖
- 大さじ1
- ◆バター
- 20g
- ◆野菜ジュース
- 120ml
- ◆スキムミルク
- 大さじ1
- ドライイースト
- 3g
- グラニュー糖
- 小さじ1
- 牛乳
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- パンケースに◆を入れ、ドライイースト所定の場所にセットして、パン生地コースでスタートする。
-
- 2
- 生地を4等分にして丸め、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
-
- 3
- 生地を少しのばして真ん中に切り込みを入れて、切り込みに生地を入れてねじる。(1回ねじる)
-
- 4
- 牛乳を塗りグラニュー糖をかけて再度に牛乳を塗る。
グリルの中で7~10分焼く。
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