ブルーベリー入りイチゴジャムマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状によく混ぜる

2. 2

   プレーンヨーグルトとイチゴジャムを加えてよく混ぜたら、卵を加えてよく混ぜる

3. 3

   ベーキングパウダーとココナッツファインを加えてよく混ぜる

4. 4

   薄力粉を加えて練らないように混ぜたら、マフィン型に大さじ1ずつスプーンで入れる

5. 5

   冷凍ブルーベリーを生地に上に乗せる

6. 6

   残りの生地を冷凍ブルーベリーの上に乗せる

7. 7

   180度のオーブンで18分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)