材料（1人分）
- 食パン
- 2枚
- 青ネギ
- 1本
- キムチ
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ1
- スライスチーズ
- 1枚
- バター
- 大さじ1
作り方
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- 1
- キムチは水気を絞り、食べやすい大きさに刻み、青ネギは小口切りにする
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- 2
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- 食パンに、キムチと青ネギをのせる
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- 3
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- 青ネギの上にスライスチーズを乗せて、もう一枚のパンで挟む
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- 4
- 皿に卵を割り牛乳を加えて混ぜて、卵液を作る
-
- 5
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- 3の具を挟んだ食パンを4の卵液に両面よく浸す
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- 6
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- フライパンを熱し、バターを溶かして、中火で、両面焼く
きっかけ
クロックムッシュを作ろうと思ったら、ハムがなかったので、冷蔵庫にあったキムチを入れて、彩に青ネギも足してみた。
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