材料（３人分）
- ニラ
- 1/２束
- 豚挽き肉
- ２００ｇ
- 塩
- ２つまみ
- すりおろしにんにく
- ２センチ
- 酒
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 餃子の皮
- ３０枚～
- 胡麻油
- 小さじ１
- 水
- ５０ｍｌ
- 胡麻油②
- 小さじ半
作り方
-
- 1
- ニラはざく切りにする。
-
- 2
- ひき肉・塩と混ぜ合わせ、にんにく・酒・醤油を加えてしっかりと練り混ぜる。
ニラも加えて混ぜる。
-
- 3
- 餃子の皮に２を大さじ１置き、餃子の皮の淵を水で湿らせ、もう１枚をのせて皮をくっつける。
-
- 4
- フライパンに胡麻油を入れて餃子を並べて焼く。
-
- 5
- 焼き色がついたら裏返して、１分したら水を入れて蓋をする。
-
- 6
- １分したら蓋を取って、水分を飛ばし、胡麻油②を回しっかえてカリッとさせて出来上がり♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
餃子の皮に余裕があれば(^^♪