生トマトで自家製ピザソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは角切り、にんにくと玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   鍋にオリーブ油を入れ、にんにくと玉ねぎを中火で２分くらい炒めたら、トマトを加え、酒、コンソメ、塩コショウをします。

3. 3

   蓋をして弱火で約２０分水分が少なくなるまで煮詰め完成です。

4. 4

   ※ピザ生地にソースを塗りチーズをかけオーブン等で焼きます。