材料（２人分）
- パスタ
- 500ｇ
- 水と塩
- 1ℓ小匙０、７
- 納豆
- １箱２５ｇ
- 新玉葱ペースト
- 小匙１
- 醤油
- ３８ml
- 大蒜ソルト
- 小匙０、５
作り方
-
- 1
- 新玉葱ペースト（ミキサーに酒３７ml濯ぎ、玉葱微塵切りを載せ１分攪拌
後、フライパンに載せ5分中火を通す
-
- 2
- 水１リットルに塩小さじ０、７入れ沸騰後、パスタに７分中火を通す
（５分で蓋を載せ３分保温）
-
- 3
- 笊に湯を通す
-
- 4
- パスタ１００ｇ～２５０ｇに
大蒜塩小匙０、５で味付け納豆１箱を会える
-
- 5
- 納豆パスタに新玉葱ペーストを小匙１載せる
-
- 6
- パスタの味を整え醤油３８mlで味を整える
おいしくなるコツ
大根ドレッシングやポン酢で味を整える
きっかけ
大粒納豆
新玉葱ペースト活用
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