濃厚スペイン風★プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (プリン液）ボールに卵黄・砂糖・水を入れよくかき混ぜる。

2. 2

   プリン液を茶漉しで濾すし、容器にプリン液をいれる。

3. 3

   沸騰させたお湯に、容器を入れ、弱火に１０分かけ火を止め、１０分放置する。

4. 4

   （カラメルソース）鍋に砂糖・水を入れ火にかけ、こげ茶色になったら火を止め、熱湯を入れ、火を止める。

5. 5

   プリンにカラメルソースをかけたら出来上がり♪